Крутая задумка

Закрутила думку

Интересно конечно про варенье, но, мед теряет полезные свойства от нагрева, и даже пр какой то температуре, начиется процесс выделения вредных веществ, это мне пчеловод еще давно рассказал) также как не рекомендовано покупать мед с орешками, там тоже обратный процесс начинается через какое то время. Просто смешивать и есть (на порцию себе готовить) это да, полезно. Честно признаться я тот еще кулинар по части закаток пробовала как то в кастрюле 2л сварить абрикосовое, как мне обьяснили все делала - сожгла кастрюлю. С тех пор ягоды/сахар/блендор/морозилка🥲так и живем. А вареное люблю абрикосовое, вишневое,грушевое если есть опытные варщики умеющие их варить - пишите рецептуру и процесс

Факты о чизкейке

1. Его рецепт впервые упоминается уже в 230 году н. э. в древнегреческой книге рецептов писателя Афинея. Рецепт был очень простым - растереть сыр до тестообразной массы, смешать с медом, мукой и запечь, но перед подачей дать остыть.
Этот десерт был подарком для афинских атлетов на первых Олимпийских играх.
После того как римляне завоевали Грецию, рецепт чизкейка немного изменился - в тесто стали добавлять яйца.

2. Существует несколько разновидностей чизкейка: нью-йоркский, римский, баскский, английский, шоколадный, фруктовый, тыквенный и многие другие. Каждая из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру.

3. Самый дорогой чизкейк в мире был приготовлен в г. Нью-Йорке. Он был украшен золотой фольгой и бриллиантами.

4. Самый большой чизкейк в мире был приготовлен в России в 2017 году в честь празднования 240-летия Ставрополя. Чизкейк весом 4000кг и высотой почти в 1 метр был занесен в книгу рекордов Гиннесса!

5. У космонавтов на Международной космической станции также есть возможность попробовать чизкейк в виде специально разработанного десерта.

6. Чизкейк является одним из самых популярных десертов в мире и широко представлен в меню ресторанов и кафе по всему миру.

7. Основным ингредиентом для чизкейка является сливочный сыр, который придает десерту нежную текстуру и богатый вкус, но в каждой стране существуют свои рецептурные особенности и традиции.

8. Чизкейк можно приготовить и без выпечки, с помощью добавления желатина. Этот вид чизкейка не требует длительного приготовления в духовке.

9. 30 июля отмечается Всемирный день чизкейка, когда поклонники этого десерта делятся рецептами, проводят дегустации и наслаждаются его вкусом.

10. В меру употребляемый чизкейк может быть источником белка, кальция, железа и других важных витаминов и минералов.

11. Для идеального чизкейка важно правильно подобрать пропорции ингредиентов и следовать рецепту, а также не забывать про тщательное смешивание и выдержку.

12. Нью-йоркский чизкейк отличается плотной текстурой и насыщенным классическим вкусом. Подается он без каких-либо добавок: ягод, карамели или шоколада. А секрет его нежного вкуса кроется в добавлении дополнительных желтков.

13. Чизкейк по-итальянски – это вид чизкейка, который готовится из традиционных итальянских сыров рикотты и маскарпоне.

14. В русской кухне часто готовят запеканку - чизкейк из творога, который отличается особой нежностью и ароматом. Так что в садике и школе едят чизкейк по-русски со сгущенкой, а не всякие эти ваши запеканки

Выбираем пёсика и пишем цифру.

7🤗

1

5